夕飯の一品♪

昨日記事にした、セブンイレブンのスイーツコンテスト、入賞賞品は...、

優勝者→作品をQUOカード(2,000円分)！
投票者の中から抽選→有名ホテルスイートルーム宿泊券か夏ギフトスイーツ
・・・だそうです。

ここ見てなかったよ～。

優勝者の賞品、作品をQUOカードにして、しかも、2,000円分って...安くないですかね...。
自分の撮った写真をQUOカードでって、ちょっと微妙なんですけど...(￣▽￣；)

有名ホテルスイートルーム宿泊券がいいけど、そのホテルってたぶん、東京・・・。
ここからそのホテルまでの旅費が・・・(￣。￣；)


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今日は、最近の夕飯の一部をご紹介。

最近ハマっているのが、カプレーゼ(*^-^*)

【せれびんのぼやき】 の夕飯によく登場するので、カプレーゼって何？って思いながら、
「こんなおしゃれな食べ物があるのかっ！」 って、ずっと気になっていた一品。

で、調べてみた。
へぇ～！　イタリアンの代表メニューなのね！！.。知らんかった...。
で、ついに作ってみた！と言っても、切って並べただけなんだけど...(笑)





見た目もキレイだし、シンプルで、めっちゃおいしい～♪
最近、ほぼ毎日食卓に並んでます！　けど、モッツァレラチーズがけっこうお値段高い...。


次は、やっぱり 【せれびんのぼやき】 で登場した一品。





これ、お餅じゃありません。　はんぺんです！
関西人って、はんぺんに馴染みがありません。
近所のスーパーでも見かけないので、大きな店舗まで行って買ってきましたよ～！

で、はんぺんって、初めて食べました！
不思議です！　めっちゃふわふっわしてて、お菓子食べてるような感覚...とにかく不思議です。
こちらもおいしかったです！


で、最後は、【MMM.Room2】 で登場した、手作りドレッシングをかけたサーモンのマリネ。





チーズも乗っけてみました！手作りドレッシングおいしかった～♪
...画像取り込んで気付いたけど、ドレッシングかかってないし...。
ドレッシングかける前に、写真撮っちゃったみたい...(T。T；)

この日に登場してた、豆腐のホワイトソースで作ったチキンドリア、今度作ってみよっと！


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こないだのビワの種、漬け込みました。

ビワって、民間療法に使われるくらい薬効の強い植物らしいです。
で、この種酒、喘息や暑気あたりにも効くそうですよ～！！！





半年後が待ち遠しいです♪





1年待ったほうがいいのかな...。

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カレールーのかかったピラフ

今日は、画像と記事、無関係です。


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謎...というか、疑問に思っていること。
学生時代は関東で過ごしたわぁみんですが、私も両親もそのまた両親も四国出身。

わぁみんの中では、
【ドライカレーとは、汁気の少ないカレー味の挽き肉が白ご飯にのっかったもの】
【カレーピラフとは、カレー味のピラフ】
だと思っていました。





しかし、23.4歳頃、大阪のとある喫茶店でカレーピラフを注文すると、
なんと！【カレールーがかかったピラフ】　が出てきました。

「えっ！」 と思い、
「カレーピラフを頼んだんですが…」 と言うと、
「それ、カレーピラフだよ！」
「？？？カレーピラフって、カレー味のピラフじゃないんですか？」
「ああ！それはドライカレーだよ！」
「えええええええっ！」

すぐにそのカレーピラフを使ってドライカレーに作り直してくれましたが、衝撃的でした。
(もちろん、そのドライカレー、びちゃびちゃになっちゃいましたが...)





それ以来、
【ドライカレーとは、カレー味のピラフ】
【カレーピラフとは、カレールーがかかったピラフ】
と改めたのですが...。

そして先日の夕飯、ただのカレーにするつもりが、冷やご飯がたくさんあったので、
「そうだ！あのカレーピラフ作ってみよう！」 と思い、レシピを検索していました。





が、いくら検索しても 【カレーピラフ】 で出てくるのは、【カレー味のピラフ】 ばかり...。

ホワイトシチューがかかったカレー味のピラフは出てくるものの、
【カレールーがかかったピラフ】 は出てこない...。

「なんで～！」
あの店だけのオリジナルメニューだったのかなぁ…と謎に思いながら、
自分なりに 【カレールーのかかったピラフ】 を作ってみました。





「ナニコレ！ピラフにカレー？」
とか言われたらどうしよう、と不安に思っていると、...、
「おっ！今日はピカレーだ！」
「……？」
「ピカレー♪  ピカレー♪」
「ピカレー？？？…ピラフカレーの略？？？」





どうやら彼は、昔喫茶店でよく、【カレールーのかかったピラフ】 を食べていて、
それが 【ピカレー】 だったとのこと。

(´・∀・｀)へぇ～！
やっぱり地域性なのかなぁ。

みなさんは、【カレールーのかかったピラフ】 を召し上がったことありますか？
また、それを何と呼んでいますか？
ぜひ教えてください！！！

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初！燻製！

この季節になってくると、東風が強くて、灰がこちらまで飛んでくることがしばしば。
今日も、お風呂場が真っ黒でザラッザラ(;|||□|||;)
散歩に出たら、風で舞い上がった灰が目に入って、痛いのなんのって...(ノД`)
　　　　　

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で、昨日買い物に行ったのは、テレビを見て ｢燻製作りをしたい｣ と言い出した人がいるから！





人生初の燻製作り！　手作り感満載！





そりゃもう、時間かかりましたとも！

ゆで卵とちくわとかまぼこが、噛めば噛むほど甘みが出て、めちゃくちゃおいしかった！





でも...もういいや(^^;)





燻製の匂いが鼻について...(笑)





なんか一生分の燻製食べた気が...(笑)





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で、昨日は、わんのご飯作りの日。
買い物行ったときに見つけた、手羽先のガラ。





以前、手羽先のガラをあげるか悩んでいたけど...。

骨の隋に栄養があるし、歯磨きに効果的だと言っても、
生は衛生面で心配だし、加熱すれば骨が心配。

「万が一」のことがあってからでは遅いし、後悔したくない。





そう思って、しばらくあげるのをやめていたが、やっぱり、100g38円に惹かれて購入...。
安いし、栄養満点だし、捨てがたい...。





ってなわけで、圧力鍋で1時間程煮込み、
野菜をぶち込んで、更に1時間煮込んで、身も骨もホロホロのトロットロに！！！

これなら、安心してあげられる！





ちょっとでも形が残っていた骨は取り除いて、わぁみんがいただきました。
味見のつもりが、ついつい美味しくて、たくさん食べてしまった！！！

フードプロセッサー買おうかなぁ...。




おまけ...





わぁみんが、ネコの鳴きまねをしたら、首を傾げたKLAR。

いつも、わぁみんがネコの鳴きまねをすると、
ネコが来たと思って、あちこち探し始めるかわいいやつ(笑)

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ハマってます♪

最近、ハマっているのがこのお菓子♪





【雪の宿サラダ】 でおなじみ三幸製菓の 【黒糖みるく】！！！

けっこう前からあったんですね。
【話題の黒糖みるく？！】

めっちゃおいしい！！！！！
最近、こればっかり、ボリボリ食べてるし...(笑)
食べだすと、止まらない！

パソコンしながら食べてると、いつの間にかなくなってる...。
ヤバイな...。せっかく、ちょっと痩せたのに、また太るよ...。
減薬してから、食欲旺盛で...(笑)





KLARは、食べられませ～ん。　ざんね～ん。
つか、バンビみたいな足(写真右上)、かわええなぁ...(*＾▽＾*)





狂犬病注射も行ってきました～。
これで、ひと安心。

あっ、あの謎はまだ解明できていません。
昨日も、おやつ作ってたら、脱走してきたし...。

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でけたよ～♪

でけました～♪　ケーキ♪　ケーキッ♪

昨年のバレンタインも誕生日も、今年のバレンタインも、
なぁんにもできなかったので、このケーキでも食べてもらいましょっ！





ちょっと、生クリームが柔らかかったかも。





しかも、画像取り込んで気づいた。





レンズ変えるの忘れてた。





張り切って、たくさん写真撮ってしまったけど...。　ま、いっか。
加工でごまかしちゃった...。

早速、食べちゃお！　ってことで...。　お先にいただきま～すっ！





食べてる間、KLARが、ずっと狙ってた。
で、空になったお皿を見つめてます。





ぺろんちょ。





ベロベロベロン。
...アロマポット、熱いよ。危ないよ。





ついでに、クンクン。




おいしかった～！
ワンホールのケーキ、たぶん今日中になくなるかも...（笑）

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